カノコソウの試験栽培

美瑛町は、生薬の原料となるカノコソウの試験栽培を進めています。今年は初めて生産者が実際の圃場で栽培してみました。僕もわずかながら育てました。根を収穫し、洗い、乾燥させて出荷しますが、ヘタクソ農家ぶりに我ながら苦笑いです(笑)（11/4　Facebookより転載）