ラスノーブルの復活プロジェクト

美瑛町は「幻のアスパラ」と呼ばれるラスノーブルの復活プロジェクトに美瑛町農協さんとともに取り組んでいます。独特の甘味と柔らかさはラスノーブルならではですが、種の供給が終わったため美瑛町特産の品種が絶滅の危機にあります。そこで、組織培養つまりクローン苗として再生させる試みを続けています。今年の収穫が始まりました。ハネ品のおすそ分けをいただいたのは内緒です(笑) (5/16 Facebookより転載)