美瑛酪農放牧場の小熊章子工房長が受賞

「第14回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」(中央酪農会議主催)で見事、最高位の農林水産大臣賞を獲得した美瑛ファーム美瑛酪農放牧場の小熊章子工房長が受賞報告においで下さいました。熟成させた「フロマージュ・ド・美瑛」は絶品です。昨年は別のコンテストでも最高位を獲得しており2冠達成、文字通り日本一のチーズを美瑛で生産していただいています。感謝とともに心よりお祝い申し上げます!(10/31 Facebookより転載)